Hello Hello!
Me revoilà avec une nouvelle recette de cookies!
Car oui, j’adore les cookies!!
Cette recette est un peu différente de celles que je fais habituellement, mais elle est franchement excellente!!
Ingrédients:
90gr de beurre fondu
100gr de cassonade
1 oeuf
100gr de farine
80gr de farine de châtaignes
1cs de levure chimique
100gr de pépites de chocolat
Fleur de sel
Commence par préchauffer ton four à 180°C.
Mélange ton beurre fondu avec la cassonade, ajoute l’oeuf, et mélange à nouveau.
Ajoute les farines tamisées, ainsi que la levure chimique et mélange bien jusqu’à ce que tout soit bien homogène.
Ajoute finalement les pépites de chocolat et mélange une dernière fois à la maryse.
Dépose ta pâte en petites boules sur la plaque et aplatis-les légèrement.
Parsème-les d’un peu de fleur de sel.
Enfourne durant 8 minutes.
Laisse refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille.
Comme je te l’ai dit tout à l’heure, c’est juste une tuerie cette recette!
Ils font désormais partie de mes cookies préférés!
Je te souhaite une bonne dégustation et suis curieuses de savoir ce que tu auras pensé de cette recette une fois testée!
